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Serenatura

Serenatura
7 novembre 2014

Ratatouille .... mais pas en dessin animé

Ratatouille .... mais pas en dessin animé
Toujours pour ma petite entreprise, j'ai cuisiné l'autre jour une ratatouille. J'avoue que pendant des années, je détestais ce plat. Tous ces légumes presque bouillis, à peine revenus, me faisaient penser vaguement à une soupe froide ou pas réussie.......
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6 novembre 2014

Pack découverte fromages à tartiner

Pack découverte fromages à tartiner
Bonjour, aujourd'hui je voudrais vous faire l'éloge d'une marque (oui je sais, ça ne se fait pas, mais tant pis). J'ai reçu il y a quelques jours un pack de dégustation des fromages à tartiner de Mme L*** des Paysans Bretons. Le paquet contenait des bons...
29 octobre 2014

Mon joli cognassier

Mon joli cognassier
Aujourd'hui je voulais vous montrer mon beau cognassier, qui chaque année depuis plus de 10 ans, me donne des coings magnifiques vus de l'extérieur, mais tous piqués à l'intérieur..... Ce n'est pas bien grave, car je trouve que les fruits sont quand même...
26 octobre 2014

Plats exotiques, mais pas que.

Plats exotiques, mais pas que.
J'ai cuisiné pour ma petite entreprise, du porc au caramel, du poulet à l'indienne, des lasagnes, et des cakes salés, mozzarella, tomates séchées, olives noires, poivrons. Je tiens à votre disposition les recettes. C'était juste pour vous prouver que...
25 octobre 2014

Petite escapade pluvieuse à Palau, en Sardaigne

Petite escapade pluvieuse à Palau, en Sardaigne
Fin du mois de septembre nous sommes parties, ma mère et moi pour la journée en Sardaigne, à Palau exactement, pour faire des courses. Il pleuvait ce jour-là et les falaises de Bonifacio étaient toutes tristes. Mais il faisait chaud quand même. Départ...
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24 octobre 2014

Une si longue absence....

Je ne suis pas très sérieuse avec ce blog. Je vous avais promis de le remplir régulièrement de jolies choses, et les jours passent, et les semaines aussi, et vous ne voyez pas grand chose. Une amie m'a même dit "tu l'as abandonné ou quoi???". Non je n'ai...
5 août 2014

Moulin détourné

Moulin détourné
Commencer ce blog en même temps que préparer des plats pour les autres, n'a pas été la meilleure idée de l'année.... Non pas que je n'aie pas envie de publier quoique ce soit, mais j'ai un vrai problème de temps et de disponibilité. J'en oublie même de...
7 juillet 2014

Ma "petite entreprise"

Ma "petite entreprise"
Je vous ai déjà parlé de cette nouvelle activité, un peu confidentielle pour le moment, mais qui je l'espère se développera rapidement. Cela consiste à proposer des plats à des personnes qui déjeunent sur leur lieu de travail, et qui parfois se contentent...
6 juillet 2014

Fête de la musique à Porto-Vecchio

Fête de la musique à Porto-Vecchio
Enfin je prends un peu le temps d'écrire quelques mots dans ce blog... Depuis quelques semaines je n'ai vraiment pas eu une minute pour me poser devant un écran et le tenir à jour. Ma "petite entreprise" ayant commencée le 23 juin, j'ai des journées de...
17 juin 2014

Fin des peintures avant l'été

Fin des peintures avant l'été
Si tout va bien, l'été devrait être consacré à la cuisine. J'espère ne pas chaumer, ça voudrait dire que ma "petite entreprise" marche bien. Je vous en reparlerai plus tard. En attendant, je finis les derniers travaux de peinture commencés au printemps...
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